François GALLOUIN Nom : GALLOUIN Prénom : François Fonction : Professeur à l'Institut National Agronomique Paris-Grignon Société : Université de Paris 1 Panthéon Sorbonne Parcours : Docteur vétérinaire (Alfort); Docteur en biologie humaine (Fac Méd. Bordeaux, Docteur es-Sciences (Paris VI), Docteur en Histoire et Philosophie des Sciences (Sorbonne) ? Autobibliographie : Titre Année L'alimentation dans tous ses états Vers 1990